你是否也在为一人食而烦恼?在快节奏的生活中,独居人士常常面临着烹饪的困扰,尤其是在繁忙的工作日后,想要吃上一顿美味的饭菜却又不想花太多时间。电饭煲作为懒人烹饪神器,正好解决了这个问题!
电饭煲不仅仅是煮饭的工具,它的多功能性让我们可以用它制作各种美食。懒人盐焗鸡、豉油鸡、番茄炖牛腩、红酒牛肉干、红烧肉、披萨、蛋糕、面包……电饭煲的使用范围几乎无所不包。你是否也想尝试用电饭煲做出令人惊艳的美味?
今天,我们就来分享一道简单又美味的电饭煲柠檬虾食谱。这道菜不仅色香味俱全,更是秋天的最佳选择。秋天是虾蟹肥美的季节,吃虾正合适!而且,这道柠檬虾的汁水丰富,光是汤汁就能让你下三碗饭!
✨ 电饭煲柠檬虾食材:
柠檬4个 基围虾20只 料酒2勺 柠檬汁2勺 盐1勺 白胡椒粉半勺 黄油40g 大蒜1头 冰糖15g展开剩余60%接下来,让我们一起看看如何制作这道美味的柠檬虾!
处理柠檬:将柠檬用盐搓洗干净,取1个柠檬切片去籽,其他3个柠檬挤成汁备用。 处理虾:轻折基围虾头部和身体的连接处,挤出虾脑后拉出虾线。将处理好的基围虾洗净。 腌制虾:在虾中加入2勺料酒、2勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒粉,腌制15分钟。 预热电饭煲:电饭煲按下煮饭键预热,然后放入40g黄油,等待黄油融化。(如果没有黄油,可以用食用油替代。) 炒蒜:加入足量蒜末和15g冰糖,加盖焖3分钟,直到蒜末煸出香味,冰糖融化。 加入虾和柠檬:放入腌制好的虾和柠檬片,搅拌均匀,再倒入剩余的柠檬汁,加盖焖20分钟。 调味出锅:出锅前加入半勺盐调味,美味的电饭煲柠檬虾就完成了!虾肉本身就有鲜甜的味道,在柠檬和黄油蒜香的衬托下,更加突显了它的美味。吃上一口,浓郁的黄油蒜香和酸甜的柠檬味道交织在一起,让人欲罢不能。吃完虾后,剩下的汤汁用来拌饭,喷香至极,绝对比小龙虾盖饭更让人陶醉!
💡 冷知识推荐:
虾含有丰富的蛋白质和微量元素,如锌、硒等,有助于增强免疫力。 柠檬富含维生素C,能帮助提高身体的抗氧化能力,促进皮肤健康。 黄油中的脂肪酸能够提供能量,并有助于身体吸收脂溶性维生素。 大蒜具有抗菌和抗氧化的特性,常吃有助于增强心脏健康。 冰糖相比于普通糖分,热量稍低,更适合一些健康饮食。为了更好地享受美食,我们可以从饮食、运动和心理健康等多方面入手。首先,合理搭配饮食,保证营养均衡。其次,保持适量的运动,如散步、瑜伽等,帮助消耗多余的热量,促进身体健康。最后,保持良好的心理状态,适当的放松与休息,能让我们的生活更加充实。
🎯 总结:电饭煲不仅仅是煮饭的工具,它为独居人士提供了方便的烹饪选择。今天分享的柠檬虾食谱简单易做,味道鲜美,快来试试吧!你是否也有自己喜欢的电饭煲食谱?欢迎在评论区分享你的美食体验!
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